Potato Composition, Carbohydrate Components of the Potato Tuber
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Veröffentlicht in: | Journal of agricultural and food chemistry 1956-06, Vol.4 (6), p.543-545 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0021-8561 1520-5118 |
DOI: | 10.1021/jf60064a006 |