Influence of Incorporated Wild Solanum Genomes on Potato Properties in Terms of Starch Nanostructure and Glycoalkaloid Content

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 2006-06, Vol.54 (12), p.4496-4497
Hauptverfasser:	Väänänen, Tiina, Ikonen, Teemu, Rokka, Veli-Matti, Kuronen, Pirjo, Serimaa, Ritva, Ollilainen, Velimatti
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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