Supercritical Extraction of Essential Oil from Aniseed ( Pimpinella anisum L) Using CO 2 :  Solubility, Kinetics, and Composition Data

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 2003-03, Vol.51 (6), p.1518-1523
Hauptverfasser: Rodrigues, Vera M., Rosa, Paulo T. V., Marques, Marcia O. M., Petenate, Ademir J., Meireles, M. Angela A.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf0257493