Diterpenoid sweeteners. Synthesis and sensory evaluation of biologically stable analogs of stevioside

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1984-11, Vol.32 (6), p.1321-1325
Hauptverfasser:	DuBois, Grant E, Bunes, Leonard A, Dietrich, Paul S, Stephenson, Rebecca A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food additives Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology General aspects
Online-Zugang:	Volltext
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