Identification of pyrazines in maple syrup

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Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1990-05, Vol.38 (5), p.1242-1244
Hauptverfasser:	Alli, Inteaz, Bourque, Jasmine, Metussin, Rosidah, Liang, Richard, Yaylayan, Varoujan
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	ANALISIS ANALYSE ANALYSIS Biological and medical sciences COMPOSICION COMPOSITION Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology IDENTIFICACION IDENTIFICATION JARABE DE ARCE MAPLE SYRUP PIRAZINAS PYRAZINE PYRAZINES SIROP D'ERABLE Sugar industries
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