Reinvestigation of the sapogenins and prosapogenins from alfalfa (Medicago sativa)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1988-09, Vol.36 (5), p.902-909
Hauptverfasser:	Massiot, Georges, Lavaud, Catherine, Guillaume, Dominique, Le Men-Olivier, Louisette
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Animal, plant, fungal and microbial proteins, edible seaweeds and food yeasts Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
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