Changes in headspace volatiles during physiological development of Bisbee Delicious apple fruits

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1991-11, Vol.39 (11), p.1902-1906
Hauptverfasser:	Mattheis, James P, Fellman, John K, Chen, Paul M, Patterson, Max E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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