THE OCCURRENCE OF TYROSINE CRYSTALS IN ROQUEFORT CHEESE

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the American Chemical Society 1911-03, Vol.33 (3), p.423-425
1. Verfasser:	Dox, Arthur W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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