AMYLASE ACTION UNDER CONDITIONS OF UNFAVORABLE TEMPERATURE OR HYDROGEN IONCONCENTRATION 1

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of the American Chemical Society 1950-04, Vol.72 (4), p.1866-1867
Hauptverfasser: French, Dexter, Knapp, Doris W., Pazur, J. H.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0002-7863
1520-5126
DOI:10.1021/ja01160a537