Mechanism of the interconversion of D-glucose, D-mannose, and D-fructose in acid solution

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the American Chemical Society 1975-01, Vol.97 (1), p.178-181
Hauptverfasser:	Harris, Donald W, Feather, Milton S
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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