Ultracentrifugal and Viscometric Studies of Amylose Acetate. Further Evidence for the Helical Structure of Amylose

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of physical chemistry (1952) 1947-01, Vol.51 (1), p.107-117
Hauptverfasser:	Dombrow, Bernard A, Beckmann, Charles O
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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