Milk Proteins and Lactose from Dried Skim Milk

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Industrial and engineering chemistry 1950-09, Vol.42 (9), p.1910-1912
Hauptverfasser:	Hoover, Sam R., Kokes, Elsie L.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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