Whey as a Source of Vitamins and Vitamin Products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Industrial and engineering chemistry 1940-02, Vol.32 (2), p.238-240
1. Verfasser: Supplee, G. C
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0019-7866
1541-5724
DOI:10.1021/ie50362a018