Determination of Starch by A. O. A. C. Malt-Diastase Method: Effect of Pretreatment of Samples
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Veröffentlicht in: | Industrial & engineering chemistry. Analytical edition 1941-11, Vol.13 (11), p.815-818 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0096-4484 1541-4655 |
DOI: | 10.1021/i560099a022 |