The story behind the story of Avitene

Avitene is the most hydrophilic polymer known and is used as bulk in low-calorie foods.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of chemical education 1975-03, Vol.52 (3), p.155
1. Verfasser: Bernius, Jean
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:Avitene is the most hydrophilic polymer known and is used as bulk in low-calorie foods.
ISSN:0021-9584
1938-1328
DOI:10.1021/ed052p155.1