Biodegradable Active Packaging Based on an Antioxidant Extract from Brewer’s Spent Grains: Development and Potential of Application

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	ACS sustainable resource management 2024-11, Vol.1 (11), p.2413-2419
Hauptverfasser:	Vieira, F. J. A., Ludka, F. R., Diniz, K. M., Klosowski, A. B., Olivato, J. B.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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