Prebiotic Efficacy of Oligosaccharides Derived from the Immunomodulatory Glycoprotein (Agp) Purified from Ajowan ( Trachyspermum ammi L.)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:ACS food science & technology 2021-06, Vol.1 (5), p.865-873
Hauptverfasser: Shruthi, Raju R., Venkatesh, Yeldur P., Gudipati, Muralikrishna
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2692-1944
2692-1944
DOI:10.1021/acsfoodscitech.1c00078