The Dextrose-Levulose Ratio and the Polarizing Constants of Raw Cane Sugars

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Industrial & engineering chemistry. Analytical edition 1936-09, Vol.8 (5), p.321-323
1. Verfasser: Zerban, F. W
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0096-4484
1541-4655
DOI:10.1021/ac50103a002