Hass Avocado (Persea americana Mill.) residues as a new potential source of neuroprotective compounds using pressurized liquid extraction

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Journal of supercritical fluids 2024-01, Vol.204, p.106117, Article 106117
Hauptverfasser: Grisales-Mejía, Juan F., Álvarez-Rivera, Gerardo, Torres-Castañeda, Harlen G., Andrade-Mahecha, Margarita M., Martínez-Correa, Hugo A., Mendiola, Jose A., Cifuentes, Alejandro, Ibañez, Elena
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0896-8446
DOI:10.1016/j.supflu.2023.106117