Comprehensive analysis of quality and bioactive compounds in umbu-cajá fruit during different ripening stages

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Scientia horticulturae 2024-03, Vol.327, p.112886, Article 112886
Hauptverfasser:	Gadelha, Tatiana Marinho, do Nascimento, Ana Marinho, da Silva, Toshik Iarley, da Silva, Jéssica Leite, Sales, Giuliana Naiara Barros, Ribeiro, Wellington Souto, de Queiroga, Roberto Cleiton Fernandes, de Almeida, Fernandes Antonio, de Souza, Pahlevi Augusto, Ribeiro, João Everthon da Silva, Nóbrega, Jackson Silva, de Lima, Geovani Soares, Soares, Lauriane Almeida dos Anjos, da Costa, Franciscleudo Bezerra
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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