Development of non-linear prediction model for starch blending

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food science & technology 2023-12, Vol.190, p.115567, Article 115567
Hauptverfasser:	Park, Shinjae, Kim, Yong-Ro
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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