Elemental profiling of red seaweed Neopyropia yezoensis used in fast authenticating the geographical origin and food safety assessment

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of food composition and analysis 2024-01, Vol.125, p.105839, Article 105839
Hauptverfasser: Zhao, Yanfang, Wu, Jifa, Kang, Xuming, Guo, Yingying, Wang, Lianzhu, Sheng, Xiaofeng, Tan, Zhijun
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0889-1575
DOI:10.1016/j.jfca.2023.105839