Elemental profiling of red seaweed Neopyropia yezoensis used in fast authenticating the geographical origin and food safety assessment
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Veröffentlicht in: | Journal of food composition and analysis 2024-01, Vol.125, p.105839, Article 105839 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0889-1575 |
DOI: | 10.1016/j.jfca.2023.105839 |