Application of 2D-COS-FTIR spectroscopic analysis to milk powder adulteration: Detection of melamine
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Veröffentlicht in: | Journal of food composition and analysis 2022-10, Vol.113, p.104720, Article 104720 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0889-1575 |
DOI: | 10.1016/j.jfca.2022.104720 |