The important role of benzylic C H bond in the antioxidant behaviours of the xanthones

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food composition and analysis 2021-10, Vol.103, p.104082, Article 104082
Hauptverfasser:	Zheng, Yan-Zhen, Fu, Zhong-Min, Guo, Rui, Chen, Da-Fu, Zhang, Yu-Cang
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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