An Insight into attributes of Bertoni: Recent advances in extraction techniques, phytochemistry, food applications and health benefits

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agriculture and food research 2022-12, Vol.10, p.100458, Article 100458
Hauptverfasser:	Khilar, Sitanshu, Singh, Amrat Pal, Biagi, Marco, Sharma, Alok
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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