Antiadhesion effect of the chitosan-based film incorporated with essential oils against foodborne bacteria

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Industrial crops and products 2022-12, Vol.189, p.115742, Article 115742
Hauptverfasser:	Mouhoub, Anouar, Raouan, Safae Er, Guendouz, Amine, El Alaoui-Talibi, Zainab, Koraichi, Saad Ibnsouda, El Abed, Soumya, Delattre, Cédric, El Modafar, Cherkaoui
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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