Corrigendum to “An isolated salt-tolerant Tetragenococcus halophilus 2MH-3 improved the volatile flavor of low-salt fermented fish sauce by regulating the microbial community” [Food Res. Int. 196 (2024) 115052]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food research international 2024-12, Vol.197, p.115163, Article 115163
Hauptverfasser:	Han, Jiarun, Hu, Shi, Zhao, Xin, Jiang, Jialan, Wang, Qi, Wu, Jinfeng, Zhao, Xilian, Li, Ping, Gu, Qing
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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