Food for thought: a meta-analysis of animal food demand elasticities across world regions

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food policy 2024, Vol.122, p.1-18, Article 102581
Hauptverfasser:	Bouyssou, Clara G., Jensen, Jørgen Dejgård, Yu, Wusheng
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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