Critical assessment of chemometric models employed for varietal authentication of wine based on UHPLC-HRMS data

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food control 2023-01, Vol.143, p.109336, Article 109336
Hauptverfasser:	Uttl, Leos, Bechynska, Kamila, Ehlers, Mona, Kadlec, Vaclav, Navratilova, Klara, Dzuman, Zbynek, Fauhl-Hassek, Carsten, Hajslova, Jana
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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