Mycotoxins in complementary foods consumed by infants and young children within the first 18 months of life

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food control 2023-02, Vol.144, p.109328, Article 109328
Hauptverfasser: Ayeni, Kolawole I., Sulyok, Michael, Krska, Rudolf, Warth, Benedikt, Ezekiel, Chibundu N.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0956-7135
DOI:10.1016/j.foodcont.2022.109328