Phase state of bay leaves (Laurus nobilis) LIPID FRACTION AT LOW TEMPERATURES
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Veröffentlicht in: | Cryobiology 2023-12, Vol.113, p.104777, Article 104777 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0011-2240 1090-2392 |
DOI: | 10.1016/j.cryobiol.2023.104777 |