Phase state of bay leaves (Laurus nobilis) LIPID FRACTION AT LOW TEMPERATURES

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Cryobiology 2023-12, Vol.113, p.104777, Article 104777
Hauptverfasser: Bobrova, Olena, Narozhnyi, Stanislav, Sevastianov, Stanislav, Osetsky, Aleksandr, Prystalov, Anton, Nardid, Oleg
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0011-2240
1090-2392
DOI:10.1016/j.cryobiol.2023.104777