Determination of Choline and B Vitamins in a Market Basket of Eight Types of Plant-Based Milk Alts. Using Ultra-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Current developments in nutrition 2024-07, Vol.8, p.102904, Article 102904
Hauptverfasser:	Zuklic, Joseph F, Cai, Jiarui, Jackson, Lauren, Redan, Benjamin W, Sandhu, Amandeep, Wan, Jason
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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