Effect of Biofortified Cowpea on Iron Bioavailability, and Oxidative Stress in Rats Fed High-Fat/High-Sugar Diet

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Current developments in nutrition 2024-07, Vol.8, p.102821, Article 102821
Hauptverfasser:	Costa, Neuza MB, Gaspar, Ana Paula R, Correa, Marisa S, SantAna, Cintia T, Grancieri, Mariana, Cruz, Ana Paula C, Silva, Leon B, Viana, Leone S, Fornazier, Eduardo L
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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