P06-054-23 A Research Roadmap about Processed Foods, Food Processing, and Human Health in the Context of the US Food System: Proceedings from an Interdisciplinary Workshop

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Current developments in nutrition 2023-07, Vol.7, p.100890, Article 100890
Hauptverfasser: O'Connor, Lauren, Higgins, Kelly, Smiljanec, Katarina, Bergia, Robert, Brown, Andrew, Baer, David, Davis, Cindy, Ferruzzi, Mario, Miller, Kevin, Novotny, Janet, Rowe, Sylvia, Rueda, Janice, Andres, Aline, Cash, Sean, Coupland, John, Crimmins, Megan, Fiecke, Chelsey, Forde, Ciarán, Fukagawa, Naomi, Hall, Kevin, Hamaker, Bruce, Herrick, Kristen, Hess, Julie, Heuven, Lise, Juul, Filippa, Malcomson, Fiona, Martinez-Steele, Euridice, Mattes, Rick, Messina, Mark, Mitchell, Alyson, Zhang, Fang Fang
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2475-2991
2475-2991
DOI:10.1016/j.cdnut.2023.100890