Physicochemical and functional characterization of dietary fibres from four Indian temperate rice cultivars

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Bioactive carbohydrates and dietary fibre 2022-11, Vol.28, p.100336, Article 100336
Hauptverfasser:	Qadir, Nafiya, Wani, Idrees Ahmed
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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