Bioactive Compounds and Biological Activities of Garlic

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Current Food Science and Technology Reports 2024-04, Vol.2 (2), p.111-120
Hauptverfasser: Moses, Ruth Joy, Edo, Great Iruoghene, Jikah, Agatha Ngukuran, Agbo, Joy Johnson
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2662-8473
2662-8473
DOI:10.1007/s43555-024-00029-5