Fabrication, characterization, and biological properties of chitosan membranes incorporated with Andrographis paniculata extract for food packaging and preservation

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Biomass conversion and biorefinery 2024-12
Hauptverfasser: Nghia, Nguyen Thanh, Chau, Le Ngoc Quynh, Nam, Nguyen Thanh Hoai, Oanh, Huynh Ngoc, Tien, Le Xuan, Loi, Trinh Lai, Hieu, Nguyen Huu
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2190-6815
2190-6823
DOI:10.1007/s13399-024-06379-3