Optimization of microwave-assisted process for extraction of phytochemicals from norabogori fruit (Prunuspersica L. Batsch) and its application as fruit leather

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Biomass conversion and biorefinery 2023-03
Hauptverfasser: Neog, Urbashi, Dhar, Payel, Kumari, Tapasya, Nickhil, C., Deka, Sankar C., Pandiselvam, R.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2190-6815
2190-6823
DOI:10.1007/s13399-023-04035-w