Optimization and Characterization of Centrifugally Spun Gelatin-Based Fibers Incorporated with Bay Laurel (Laurus nobilis L.) Leaf Essential Oil

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food and bioprocess technology 2024-09
Hauptverfasser:	Guler, Gunes Su, Basturk, Zulal Sila, Yazicioglu, Nalan, Sumnu, Gulum, Sahin, Serpil
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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