Correction: Micro-encapsulation exhibits better protection than nano_encapsulation on phenolics before and after in vitro digestion

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food measurement & characterization 2024-12
Hauptverfasser:	Şensu, Eda, Altuntaş, Ümit, Gültekin-Özgüven, Mine, Duran, Ayhan, Özçelik, Beraat, Yücetepe, Aysun
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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