Antioxidant and anticancer effects of kiwi (Actinidia deliciosa) fermented beverage using Lactobacillus plantarum

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food science and biotechnology 2024-07
Hauptverfasser:	Kim, Hwi Gon, Park, Wool Lim, Min, Hye Ji, Won, Yeong Seon, Seo, Kwon Il
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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