A novel UHPLC-MS/MS method for the determination of three selenoamino acids in organic selenium supplements and dynamic monitoring in human urine after consumption

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:European food research & technology 2024-11
Hauptverfasser: Kong, Xinxin, Zhang, Lingli, Cai, Ling, Cheng, Shengyu, Li, Xi-Ling, Jin, Toufeng, Min, Jun Zhe
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1438-2377
1438-2385
DOI:10.1007/s00217-024-04625-6