Räucherlachs mit Rotholz
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Veröffentlicht in: | Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2011-11, Vol.6 (Suppl 2), p.151-153 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | ger |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 1661-5751 1661-5867 |
DOI: | 10.1007/s00003-011-0717-0 |