PCR Identification of Lysogenic Lactococcus lactis Strains

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2006-05, Vol.1 (2), p.121-124
Hauptverfasser:	Martín, M. Cruz, Ladero, V., Alvarez, M. A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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