Determination of glycoalkaloids in potatoes (S. Tuberosum) with a bisolvent extraction method

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:American Potato Journal 1972-08, Vol.49 (8), p.302-308
Hauptverfasser: Wang, S. L., Bedford, C. L., Thompson, N. R.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0003-0589
1874-9380
DOI:10.1007/BF02861668