Extraction of free amino acids

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American Potato Journal 1988, Vol.65 (1), p.17-20
Hauptverfasser:	TALLEY, E. A, EGOVILLE, M. J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	acide amine alimentos amino acids aminoacidos Biological and medical sciences composicion composition extraccion extraction Food industries foods Fruit and vegetable industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology papa pomme de terre potatoes produit alimentaire
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