Influence of pH of the adsorbent on the properties of edible oils and fats

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of the American Oil Chemists' Society 1945-03, Vol.22 (3), p.60-62
1. Verfasser: Hassler, John W.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0095-9510
0003-021X
2331-3420
1558-9331
DOI:10.1007/BF02639932