Biological evaluation of legume proteins in combination with other plant protein sources

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Plant foods for human nutrition (Dordrecht) 1963-03, Vol.10 (1-4), p.168-186
Hauptverfasser:	Groot, A. P., Stratum, P. G. C.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!