Comparison of solvents for determination of monoterpenes in wine using liquid-liquid extraction

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Chromatographia 2000-12, Vol.52 (11-12), p.798-802
Hauptverfasser:	FALQUE LOPEZ, E, FERNANDEZ GOMEZ, E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fermented food industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Wines and vinegars
Online-Zugang:	Volltext
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