Concentration of volatiles in Marc distillates from Galicia according to storage conditions of the grape pomace

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Chromatographia 2001, Vol.53 (S1), p.S406-S411
Hauptverfasser:	CORTES DIEGUEZ, S, GIL DE LA PENA, M. L, FERNANDEZ GOMEZ, E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Brandies, spirituous liquors Fermented food industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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